Restauracja Tejsza

„Zwiedzać świat i nie być w Tykocinie, to nie zwiedzić świata. Smakować kuchnie świata i nie zjeść w Tejszy, to tak, jakby w ogóle nie jeść” - to cytat z Księgi Gości restauracji, z którym nie polemizuję, wręcz przeciwnie, mogę się pod tym podpisać. Wybraliśmy z żoną z tradycyjnego żydowskiego menu - Kreplech (domowe pierogi z mięsem z wołowiny) i Kugel (babka ziemniaczana z dodatkiem kurczaka i cebuli). Smakowało nam! Siedzieliśmy przy stole obok tego kolegi w narożniku.