Kujawy, czyli "kui" i "jawa" co oznacza tyle co "wiatr" i "wicher". Ze względu na swoje żyzne gleby, czarnoziemy o Kujawach mówi się „polski spichlerz” czy też „kraj mlekiem i miodem płynący”. Znakiem rozpoznawczym tej krainy jest folklor. To stąd wywodzi się słynny taniec Kujawiak. Co roku odbywają się tu liczne festiwale folklorystyczne. Dla miłośników historii są tu warte zobaczenia budynki, wybudowane w stylu romańskim z czasów pierwszych Piastów oraz średniowieczne grodziska. Doceniona również powinna zostać osada w Biskupinie, powstała przeszło 2,5 tys. lat temu. W Wietrzychowicach nieopodal Izbicy Kujawskiej znajdują się piramidy, gdzie spoczywają przywódcy plemion, czarownice oraz szamani.