Położenie w bezpośrednim sąsiedztwie morza sprawia, że z roku na rok coraz większa liczba turystów planuje swój wakacyjny urlop właśnie w Grzybowie. Zachęcający jest również fakt, że nieregularna linia brzegowa sprawia, że woda jest tutaj cieplejsza niż chociażby w sąsiedzkim Kołobrzegu. Cały północny obszar miejscowości jest częścią chronionego krajobrazu Koszalińskiego Pasa Nadmorskiego, natomiast na zachód od Grzybowa rozciąga się "Wybrzeże Trzebiatowskie", które jest miejscem specjalnej ochrony ptaków.
