Hotel Novum***
~~Zapraszamy do spędzenia szampańskiego wieczoru w Hotelu Novum***. W tą wyjątkową noc
o Państwa podniebienia zadba szef kuchni, który na tą okazję przygotował specjalne menu.
Oprawę muzyczną zapewni 7-mio osobowy zespół Miss Mike z dwoma solistkami oraz saksofonistką
Uczestniczką programu ?Must be the Music?
MENU SYLWESTROWE
Aperitif powitalny
?Drink Novum?
Przystawka
Dorsz w otoczce łososia wędzonego, faszerowany warzywami i szpinakiem,
zapiekany w jogurcie, na sosie marchwiowo - koniakowym
Danie główne
Delikatne filety wieprzowe z dodatkiem roladki drobiowej z faszerowanymi grzybami, ziemniakami
i bukietem warzyw
Deser
Krakowski sernik muśnięty puree malinowym z dodatkiem bukietu owocowego i szampańskiego sorbetu
I danie gorące ? pokaz kulinarny na żywo
Płonące golonko w sosie musztardowo ? piwnym na bigosie, z dodatkiem pierożków z kaszą gryczaną
II danie gorące
Kęski wołowe z dodatkiem świeżych warzyw z lanymi kluseczkami
Płyta zimna:
Kompozycje staropolskich wędlin
Kompozycje mięs i pasztetów pieczonych
Deski serów przybranych kiśćmi winogron i orzechów
Śledzie w zaprawie śmietanowej
Śledzie w zaprawie korzennej
Galaretki drobiowo ? wieprzowe w tatarskim sosie
Tarty warzywne, tarty mięsne
Crostini smakowe
Nachosy z salsą pomidorową i sosem serowym
Sosy
BBQ
Sos serowy
Sos chrzanowy
Sos tatarski
Sos żurawinowy
Wybór marynat
Ogórki konserwowe
Buraczki konserwowe
Papryczki konserwowe
Sałatki
Ziemniaczana z wędzonką
Jarzynowa tradycyjna
Pieczywo mieszane, masło smakowe
Bufet słodki
Mieszane desery typu shot
Kolorowe mini babeczki
Musy wielosmakowe
Kolorowe mini ciasteczka
Napoje bez ograniczeń
Fanta, Coca-cola, sprite, tonic
Woda mineralna
Sok pomarańczowy
Sok grapefruitowy
Sok jabłkowy
Kawa z mleczkiem
Herbata z cytryną
Alkohole na osobę
Aperitif na powitanie
Lampka wina musującego na powitanie Nowego Roku
Wódka Wyborowa 0.5l - ½ but
lub
Butelka 0.75l wina hiszpańskiego
Inne napoje alkoholowe do nabycia w barze płatne dodatkowo
Zakończenie balu o godz. 5:00
Napisz do organizatora
Lokalizacja
Opinie
Ta oferta nie posiada jeszcze opinii. Dodaj pierwszą.