Bal sylwestrowy w Hotelu Wiatraczna

SYLWESTER 220PLN/OSOBA

Hotel Wiatraczna ma przyjemność zaprosić Państwa na powitanie Nowego Roku na klimatycznym balu sylwestrowym w kameralnej atmosferze. 

W programie:

- nastrojowa, trzydaniowa kolacja serwowana,
- całonocny bufet sylwestrowych specjałów,
- powitalny koktajl z owocami,
- nieograniczony pakiet soft drinków (kawa/herbata/woda/sok),
- rabat na wino i wódkę,
- Powitanie Nowego Roku,
- zabawa  z DJ- em (20.00-4.00)
- powitalny aperitif

Ceny kolacji 220pln/osoba

Informacje i rezerwacje [skontaktuj się]

Serdecznie zapraszamy!

Menu

Uroczysta kolacja

Przystawka   20.30

Korzenny śledzik/czerwone wino/goździki/grzanka.

Zupa   21.00

Krem z batata/mascarpone/olej sezamowy/szynka parmeńska/kwiaty jadalne.

Danie właściwe   21.30

Schab z morelą/modro kapusta/kopytka z boczkiem i rozmarynem.

Danie na gorąco 00.30

Zupa gulaszowa/kiszona kapusta/cieciorka/gorąca bagietka.

Zimny bufet

• Śledź/twarożek szczypiorkowy/pumpernikiel,
• Deska serów wędzonych z konfiturą z buraka i maliny,
• Patera mięs (kurczak sous vide, boczek pieczony, szynka, karkówka w ziołach, faszerowany schab pieczony),
• Deska wiejskich wspaniałości (kaszanka, kiełbasa jałowcowa, salceson),
• Śledź/olej lniany/cebulka,
• Śledź po kaszubsku,
• Jajka faszerowane pastą z tuńczyka/kapary/suszony pomidor/koperek,
• Jajka faszerowane salami/ogórkiem kiszonym/papryką/kolendrą,
• Makaron/kurczak/ananas/natka pietruszki/pomidor cherry/rodzynki/orzechy włoskie,

Wybór  wystrzałowych przekąsek:

• Śliwka w boczku z serem pleśniowym,
• Mozzarella/pomidor/szynka parmeńska/bazylia,
• Polędwica wieprzowa/papryka/camembert/marynowana gruszka,
• Kolba kukurydzy/patison/ogórek kiszony/kapary,
• Papryka marynowana/pieczarki/ogórek konserwowy.

Słodki bufet

• Ciasto czekoladowe z bakaliami,
• Krucha szarlotka,
• Sernik tradycyjny.