Sylwester z Matka Polka 2021/2022

Godz 20:30

Flaki Staropolskie 

Rosół z kapłona

Vege- Krem z kukurydzy na mleku kokosowym z chilli

21:30

Stek ze schabu jabłkowego z kostką / sos pieprzowy /kalafior romanesco 

Smażony filet z makreli/ puree wasabi / grilowany pak-choi

Vege- Czarna soczewica na ragout warzywnym z sosem curry 

23:00

Strogonov

Flaki z boczniaka 

01:00

Barszczyk Czerwony z pasztecikami :

- Z kapustą 

- Z mięsem 

Przystawki w stole :

-Nóżki w galarecie

-jajka faszerowane 

-śledzie w oleju z cebulką 

-placki gryczane ze szczypiorkowym twarożkiem 

-sałatka jarzynowa 

Wiejski stół 

-szynka z nogą 

-pikle/ ogórki kiszone / grzyby marynowane 

-smalec/ chleb na zakwasie

-Deski wędlin + kiełbasy