Bal Sylwestrowy w Witkowej Chacie

Bal Sylwestrowy w Witkowej Chacie

Serdecznie zapraszamy na Bal Sylwestrowy w Witkowej Chacie. Muzyka na żywo, zespół Fair Play (Skontaktuj się), wyśmienita kuchnia, wyselekcjonowane napoje alkoholowe zapewnią niezwykłą atmosferą i pozwolą przywitać Nowy Rok w niezapomniany sposób!

Dla najmłodszych przygotowaliśmy Kinder Bal w osobnej sali balowej w hotelu pod opieką animatora.

Co w programie?

• Muzyka na żywo

• 3 daniowa kolacja serwowana

• Pieczony prosiak

• Wiejski stół

• Bufet słodki

• Open Bar (piwo, wino, wódka + napoje bezalkoholowe)

• Toast noworoczny z kieliszkiem wina musującego

• Zabawy dla dzieci w osobnej sali w hotelu, z animatorem (199 zł od dziecka)

MENU:

Przystawka:

• Śledź marynowany w warzywach korzennych z dodatkiem suszki sechlońskiej z solirodem i jabłkiem pieczonym w miodzie spadziowym

Zupa:

• Kwaśnica na wędzonych żeberkach

Danie główne:

• Polędwiczka wieprzowa faszerowana grzybami z zapiekanką ziemniaczaną i parmezanem z palonym korzeniem pietruszki i sosem pieczeniowym

Danie wieczoru:

• Pieczony prosiak 

Wiejski stół:

• Szynka z kością wędzona
• Kiełbasy swojskie
• Mięsa pieczone – karczek w chilli
• Schab ze śliwką suszoną
• Indyk z czosnkiem
• Pasztet drobiowy z wątróbką w czerwonym winie
• Tymbaliki z golonką
• Selekcja szynek wędzonych
• Korbacze, oscypki, warkocze serowe
• Smalec ze śliwką
• Śledzie w zaprawie korzennej
• Boczek pieczony w kminku
• Sosy: tatarski, cumberland, musztarda sarepska
• Ogórki małosolne, pieczarki marynowane
• Pieczywo

Bufet słodki:

• Babeczki owocowe
• Rurki francuskie z kremem
• Muffiny
• Trufle z dodatkiem alkoholu
• Ciasto

Open Bar:

• Napoje alkoholowe: piwo, wino, wódka bez ograniczeń
• Napoje bezalkoholowe: kawa, herbata, woda, soki, napoje gazowane bez ograniczeń