{"id":3655,"date":"2016-03-16T14:50:40","date_gmt":"2016-03-16T13:50:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/?p=3655"},"modified":"2018-05-17T15:05:40","modified_gmt":"2018-05-17T13:05:40","slug":"dziwne-polskie-specjaly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/","title":{"rendered":"Dziwne polskie specja\u0142y regionalne, kt\u00f3re trzeba spr\u00f3bowa\u0107"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nie tylko w egzotycznych krajach mo\u017cna spotka\u0107 si\u0119 z nietypowymi potrawami. W naszej rodzimej kuchni te\u017c cz\u0119sto serwowane s\u0105 dziwne dania. Niekt\u00f3rych pewnie nawet wy nie znali\u015bcie do tej pory.<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a04eb770475c\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a04eb770475c\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#Czym_sa_Flaki\" >Czym s\u0105 Flaki<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#Co_to_jest_Kiszka_ziemniaczana\" >Co to jest Kiszka ziemniaczana<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#Zoladki_Serca_Cynaderki%E2%80%A6\" >\u017bo\u0142\u0105dki, Serca, Cynaderki\u2026<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#Tatar\" >Tatar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#Czernina\" >Czernina<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#Co_to_jest_Wodzianka\" >Co to jest Wodzianka<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#Chrzanowka_lanckoronska\" >Chrzan\u00f3wka lanckoro\u0144ska<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#Czym_sa_Kartacze\" >Czym s\u0105 Kartacze<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#Kwasnica\" >Kwa\u015bnica<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#Dzyndzalki\" >Dzyndza\u0142ki<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czym_sa_Flaki\"><\/span><strong>Czym s\u0105 Flaki<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Flaki, ju\u017c sama nazwa tej potrawy jest nieco odpychaj\u0105ca, a tak naprawd\u0119 wi\u0119kszo\u015b\u0107 polak\u00f3w cho\u0107 raz w \u017cyciu pr\u00f3bowa\u0142a tego ustrojstwa. Co jest g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem? Jak sama nazwa wskazuje \u2013 oczyszczone i pokrojone w cienkie paseczki fragmenty \u017co\u0142\u0105dka wo\u0142owego. Jakby spojrze\u0107 na to z tej strony faktycznie nie zach\u0119ca. W ka\u017cdym regionie przygotowywane s\u0105 w wyj\u0105tkowy spos\u00f3b, jednak najbardziej znane to ma\u0142opolskie flaczki po krakowsku.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_to_jest_Kiszka_ziemniaczana\"><\/span><strong>Co to jest Kiszka ziemniaczana<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Kiszka Ziemniaczana, czyli najpro\u015bciej m\u00f3wi\u0105c ziemniaki w jelicie wieprzowym upieczonym \u201ena z\u0142oto\u201d. Cz\u0119sto podaje si\u0119 j\u0105 z boczkiem i cebulk\u0105. To afrodyzjak pochodz\u0105cy z Suwalszczyzny, podobnie jak babka ziemniaczana, kt\u00f3ra swoj\u0105 drog\u0105 ma do\u015b\u0107 zabawn\u0105 nazw\u0119 dla kogo\u015b, kto s\u0142yszy j\u0105 po raz pierwszy. Obie potrawy popularne s\u0105 nie tylko w Polsce, ale tak\u017ce na Bia\u0142orusi.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zoladki_Serca_Cynaderki%E2%80%A6\"><\/span>\u017bo\u0142\u0105dki, Serca, Cynaderki\u2026<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Kto normalny je wn\u0119trzno\u015bci? Ot\u00f3\u017c Polacy, co wi\u0119cej po odpowiednim przyrz\u0105dzeniu smakuj\u0105 one wy\u015bmienicie. Podroby cz\u0119sto uchodz\u0105 za przysmak, a ich dodatkowymi walorami s\u0105 niska cena, stosunkowa \u0142atwo\u015b\u0107 w przyrz\u0105dzeniu oraz, co najwa\u017cniejsze, zawarto\u015b\u0107 wysokowarto\u015bciowego bia\u0142ka, ogromna ilo\u015b\u0107 r\u00f3\u017cnorodnych witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, m.in. cynku i \u017celaza. Jednak mimo tych wszystkich zalet wiele os\u00f3b boi si\u0119 ich skosztowa\u0107.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tatar\"><\/span>Tatar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Niby to potrawa wszystkim polakom doskonale znana, ale w gruncie rzeczy to przecie\u017c\u2026 surowe mi\u0119so. Taka przystawka najlepiej smakuje z dodatkiem grzyb\u00f3w marynowanych, og\u00f3rk\u00f3w kiszonych lub sardynek w oleju. Musicie jednak przyzna\u0107, \u017ce niecodziennie s\u0142yszy si\u0119 o surowym mi\u0119sie uznawanym za wy\u015bmienity przysmak?<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czernina\"><\/span>Czernina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Czyli zupa z krwi kaczki, znana te\u017c jako czarna polewka, pochodz\u0105ca z Mazowsza. To koszmar z dzieci\u0144stwa wielu z nas. Aby krew nie krzep\u0142a dodaje si\u0119 do niej cukru i octu. Takie po\u0142\u0105czenie nadaje zupie charakterystyczny s\u0142odko-kwa\u015bny smak. Wed\u0142ug uznania mo\u017cna doda\u0107 tak\u017ce syrop ze \u015bliwek, gruszek w occie lub gotowa\u0107 j\u0105 z owocami, by nada\u0107 s\u0142odszy smak. Dawniej by\u0142a symbolem kulturowym \u2013 podawano j\u0105 kawalerom, kt\u00f3rym odm\u00f3wiona r\u0119ki ich wybranki.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_to_jest_Wodzianka\"><\/span>Co to jest Wodzianka<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>To regionalna potrawa \u015bl\u0105ska, b\u0119d\u0105ca niegdy\u015b jednym z podstawowych da\u0144 tamtejszej kuchni. Podstaw\u0105 tej wyj\u0105tkowej zupy jest czerstwy chleb i wrz\u0105tek. Do tego dodaje si\u0119 t\u0142uszcz zwierz\u0119cy oraz czosnek i obiad gotowy. Proste prawda? Jednak nie brzmi zbyt zach\u0119caj\u0105co, dla kogo\u015b, kto nigdy nie mia\u0142 okazji skosztowa\u0107 \u015bl\u0105skiego specja\u0142u. Innym oryginalnym przysmakiem pochodz\u0105cym ze \u015bl\u0105ska jest tzw. Mozgo\u0142, czyli ugotowane ziemniaki i kapusta, kt\u00f3re nast\u0119pnie miesza si\u0119 ze smalcem.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chrzanowka_lanckoronska\"><\/span>Chrzan\u00f3wka lanckoro\u0144ska<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Kolejn\u0105 ma\u0142o skomplikowan\u0105 w swoim sk\u0142adzie potraw\u0105 jest tradycyjna, ma\u0142opolska zupa wielkanocna \u2013 Chrzan\u00f3wka Lanckoro\u0144ska. Przygotowuje si\u0119 j\u0105 ze \u015bwie\u017co startego chrzanu, w\u0119dzonki i kie\u0142basy. Nast\u0119pnie danie zag\u0119szcza si\u0119 m\u0105k\u0105 i kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105 oraz doprawia do smaku czosnkiem i koprem. Z uwagi na zawarto\u015b\u0107 lubczyku zupa cz\u0119sto uchodzi za afrodyzjak.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czym_sa_Kartacze\"><\/span>Czym s\u0105 Kartacze<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Kartacze, mimo i\u017c, nazwa jest do\u015b\u0107 oryginalna, niekiedy por\u00f3wnywane s\u0105 do pyz, jednak s\u0105 o wiele bardziej po\u017cywne. Tradycyjny Kartacz ma kszta\u0142t jajowatej kuli i jest mi\u0119kki. Ciasto ziemniaczane wype\u0142nia mi\u0119sne nadzienie mocno doprawione czosnkiem. Obowi\u0105zkowo podawane s\u0105 w towarzystwie skwark\u00f3w. Na Litwie znane s\u0105 jako cepeliny. Niekiedy spotka\u0107 mo\u017cna wegetaria\u0144sk\u0105 wersj\u0119 Kartaczy z nadzieniem grzybowym lub serowym.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kwasnica\"><\/span>Kwa\u015bnica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>G\u00f3rale z Podhala z kolei upodobali sobie zup\u0119 otrzymywan\u0105 z kiszonej kapusty z dodatkiem soku z kwaszonej kapusty i mi\u0119sa. Najcz\u0119\u015bciej podawana jest z ziemniakami lub chlebem i urzeka podniebienia os\u00f3b lubi\u0105cych niezwykle kwa\u015bne potrawy. Innymi przysmakami o oryginalnej nazwie s\u0105 Fizo\u0142y, czyli kolorowa fasola z dodatkiem ziemniak\u00f3w i zasma\u017cki oraz Moskole zast\u0119puj\u0105ce chleb.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dzyndzalki\"><\/span>Dzyndza\u0142ki<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Dzyndza\u0142ki warmi\u0144skie to jeden z najbardziej znanych specja\u0142\u00f3w kuchni Warmii i Mazur. Ma\u0142e piero\u017cki z mi\u0119sem przypominaj\u0105ce ko\u0142duny, niekiedy serwowane do barszczu zachwycaj\u0105 swoim smakiem turyst\u00f3w. Innymi przysmakami tego regionu s\u0105 Wereszczaki \u2013 schab gotowany z utartym chlebem, Poczukaj \u2013 kulki z mi\u0119sa mielonego obtoczone w jajku oraz pokrojonej bu\u0142ce i Farszynki \u2013 kotlety ziemniaczane z mi\u0119snym farszem.<\/p>\n<p>Lubelszczyzna tak\u017ce ma swoje regionalne przysmaki posiadaj\u0105ce zabawne nazwy. Mo\u017cna zaliczy\u0107 do nich Famu\u0142\u0119, czyli deser z utartego chleba, gotowanych jab\u0142ek i gruszek przyprawiony go\u017adzikami i cynamonem, Korowaj \u2013 placek dro\u017cd\u017cowy z miodem, cz\u0119sto wypiekany z okazji \u015blubu lub w ostatni\u0105 niedziel\u0119 karnawa\u0142u. Warta uwagi jest tak\u017ce S\u0142oducha, czyli nap\u00f3j o konsystencji ciasta nale\u015bnikowego.<\/p>\n<p>Po delikatnym wg\u0142\u0119bieniu si\u0119 w temat nie trudno doszuka\u0107 si\u0119 w naszej polskiej kuchni dziwactw i niecodziennych potraw. Dla nas s\u0105 ca\u0142kowicie normalne, niekiedy wr\u0119cz \u015blinka cieknie na my\u015bl o nich, jednak dla obcokrajowc\u00f3w s\u0105 r\u00f3wnie nietypowe, jak dla nas o\u015bmiornice czy chi\u0144ska zupa z ptasich gniazd.<\/p>\n<p>Pozostaj\u0105c w temacie niespotykanych rzeczy, koniecznie sprawd\u017a <a href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/14-niezwyklych-miejsc-w-polsce-ktore-istnieja-naprawde\/\">niezwyk\u0142e miejsca w Polsce, kt\u00f3re istniej\u0105 naprawd\u0119<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nie tylko w egzotycznych krajach mo\u017cna spotka\u0107 si\u0119 z nietypowymi potrawami. W naszej rodzimej kuchni te\u017c cz\u0119sto serwowane s\u0105 dziwne dania. Niekt\u00f3rych pewnie nawet wy nie znali\u015bcie do tej pory.<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":3656,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,30],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dziwne polskie specja\u0142y regionalne, kt\u00f3re trzeba spr\u00f3bowa\u0107 - Blog Noclegowo\u00ae<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dziwne polskie specja\u0142y regionalne, kt\u00f3re trzeba spr\u00f3bowa\u0107 - Blog Noclegowo\u00ae\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nie tylko w egzotycznych krajach mo\u017cna spotka\u0107 si\u0119 z nietypowymi potrawami. W naszej rodzimej kuchni te\u017c cz\u0119sto serwowane s\u0105 dziwne dania. Niekt\u00f3rych pewnie nawet wy nie znali\u015bcie do tej pory.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Noclegowo\u00ae\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Noclegowo\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-03-16T13:50:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-05-17T13:05:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11225927685_f45fdfa1cd_o-e1455112146359.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"610\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"320\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Elizabet\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#organization\",\"name\":\"Noclegowo\",\"url\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Noclegowo\/\"],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#logo\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"url\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/LOGO-GREEN.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/LOGO-GREEN.jpg\",\"width\":1028,\"height\":320,\"caption\":\"Noclegowo\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/\",\"name\":\"Blog Noclegowo\\u00ae\",\"description\":\"Przewodniki turystyczne, porady dla wynajmuj\\u0105cych\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"url\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11225927685_f45fdfa1cd_o-e1455112146359.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11225927685_f45fdfa1cd_o-e1455112146359.jpg\",\"width\":610,\"height\":320},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/\",\"name\":\"Dziwne polskie specja\\u0142y regionalne, kt\\u00f3re trzeba spr\\u00f3bowa\\u0107 - Blog Noclegowo\\u00ae\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2016-03-16T13:50:40+00:00\",\"dateModified\":\"2018-05-17T13:05:40+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dziwne polskie specja\\u0142y regionalne, kt\\u00f3re trzeba spr\\u00f3bowa\\u0107\"}]},{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#\/schema\/person\/95174e524778e23207bca60993304c12\"},\"headline\":\"Dziwne polskie specja\\u0142y regionalne, kt\\u00f3re trzeba spr\\u00f3bowa\\u0107\",\"datePublished\":\"2016-03-16T13:50:40+00:00\",\"dateModified\":\"2018-05-17T13:05:40+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#webpage\"},\"wordCount\":908,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11225927685_f45fdfa1cd_o-e1455112146359.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady\",\"Przewodniki turystyczne\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#\/schema\/person\/95174e524778e23207bca60993304c12\",\"name\":\"Elizabet\",\"url\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/author\/elizabet\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dziwne polskie specja\u0142y regionalne, kt\u00f3re trzeba spr\u00f3bowa\u0107 - Blog Noclegowo\u00ae","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dziwne polskie specja\u0142y regionalne, kt\u00f3re trzeba spr\u00f3bowa\u0107 - Blog Noclegowo\u00ae","og_description":"Nie tylko w egzotycznych krajach mo\u017cna spotka\u0107 si\u0119 z nietypowymi potrawami. W naszej rodzimej kuchni te\u017c cz\u0119sto serwowane s\u0105 dziwne dania. Niekt\u00f3rych pewnie nawet wy nie znali\u015bcie do tej pory.","og_url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/","og_site_name":"Blog Noclegowo\u00ae","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Noclegowo\/","article_published_time":"2016-03-16T13:50:40+00:00","article_modified_time":"2018-05-17T13:05:40+00:00","og_image":[{"width":610,"height":320,"url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11225927685_f45fdfa1cd_o-e1455112146359.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Elizabet","Est. reading time":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#organization","name":"Noclegowo","url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Noclegowo\/"],"logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#logo","inLanguage":"pl-PL","url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/LOGO-GREEN.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/LOGO-GREEN.jpg","width":1028,"height":320,"caption":"Noclegowo"},"image":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#logo"}},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#website","url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/","name":"Blog Noclegowo\u00ae","description":"Przewodniki turystyczne, porady dla wynajmuj\u0105cych","publisher":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#primaryimage","inLanguage":"pl-PL","url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11225927685_f45fdfa1cd_o-e1455112146359.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11225927685_f45fdfa1cd_o-e1455112146359.jpg","width":610,"height":320},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#webpage","url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/","name":"Dziwne polskie specja\u0142y regionalne, kt\u00f3re trzeba spr\u00f3bowa\u0107 - Blog Noclegowo\u00ae","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#primaryimage"},"datePublished":"2016-03-16T13:50:40+00:00","dateModified":"2018-05-17T13:05:40+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dziwne polskie specja\u0142y regionalne, kt\u00f3re trzeba spr\u00f3bowa\u0107"}]},{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#webpage"},"author":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#\/schema\/person\/95174e524778e23207bca60993304c12"},"headline":"Dziwne polskie specja\u0142y regionalne, kt\u00f3re trzeba spr\u00f3bowa\u0107","datePublished":"2016-03-16T13:50:40+00:00","dateModified":"2018-05-17T13:05:40+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#webpage"},"wordCount":908,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11225927685_f45fdfa1cd_o-e1455112146359.jpg","articleSection":["Porady","Przewodniki turystyczne"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/dziwne-polskie-specjaly\/#respond"]}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#\/schema\/person\/95174e524778e23207bca60993304c12","name":"Elizabet","url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/author\/elizabet\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3655"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3655"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7497,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3655\/revisions\/7497"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}