{"id":12371,"date":"2019-04-08T09:05:34","date_gmt":"2019-04-08T07:05:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/?p=12371"},"modified":"2019-04-08T09:05:36","modified_gmt":"2019-04-08T07:05:36","slug":"targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/","title":{"rendered":"Targi EuroGastro i WorldHotel 2019 spe\u0142ni\u0142y oczekiwania bran\u017cy"},"content":{"rendered":"\n

W dniach 27-29 marca 2019 r. stoiska blisko 300 Wystawc\u00f3w z 21 kraj\u00f3w odwiedzi\u0142o ponad 22 tys. os\u00f3b. Go\u015bcie przyjechali z 40 r\u00f3\u017cnych pa\u0144stw. Targi, kt\u00f3re po raz pierwszy odby\u0142y si\u0119 w Ptak Warsaw Expo, zosta\u0142y niezwykle pozytywnie przyj\u0119te przez bran\u017c\u0119 gastronomiczno-hotelarsk\u0105. Specjalistyczne szkolenia i konferencje sta\u0142y na bardzo wysokim poziomie, imprez\u0119 uatrakcyjni\u0142y liczne konkursy kulinarne oraz mistrzowskie pokazy. Stoiska Wystawc\u00f3w t\u0119tni\u0142y \u017cyciem, nie dziwi wi\u0119c okazywane zadowolenie uczestnik\u00f3w.  <\/strong><\/p>\n\n\n

<\/p>\n\n\n

Wystawcy <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201ePodczas tegorocznej edycji Targ\u00f3w przedstawiamy przede wszystkim bogat\u0105 ofert\u0119 sprz\u0119tu do parzenia kawy. Staramy si\u0119 koncentrowa\u0107 na jako\u015bci i innowacyjno\u015bci naszych produkt\u00f3w\u201d<\/em> \u2013 zaznaczy\u0142 prezes firmy Koree Krzysztof Melon. I doda\u0142 \u2013 \u201ePoprzednie edycje Targ\u00f3w przywo\u0142uj\u0105 mi\u0142e wspomnienia, ale te\u017c kojarz\u0105 mi si\u0119 z trudno\u015bciami z dojazdem. Wyb\u00f3r nowej lokalizacji oceniam jako bardzo trafny z uwagi na perspektywy rozwoju imprezy\u201d.<\/em>

Firmy Electrolux nie trzeba specjalnie przedstawia\u0107. Janusz Stankiewicz, mened\u017cer na Europ\u0119 \u015arodkowo-Wschodni\u0105 powiedzia\u0142 \u2013 \u201eW tym roku szczeg\u00f3lnie promujemy system czyszczenia garderoby w wodzie. Nie zaszkodzi nawet tak delikatnym materia\u0142om jak jedwab czy wiskoza. Stanowi doskona\u0142a alternatyw\u0119 dla czyszczenia chemicznego\u201d<\/em>. Nie kry\u0142 te\u017c zadowolenia z nowej lokalizacji Targ\u00f3w \u2013 \u201eJest o wiele lepsza od poprzedniej, dojazd jest korzystniejszy i nie ma problem\u00f3w z miejscami parkingowymi\u201d<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Na stoisku firmy Winterhalter kr\u00f3lowa\u0142a najnowsza zmywarka podblatowa z serii UC. \u201eNazywamy j\u0105 arcydzie\u0142em<\/em>\u201d \u2013 powiedzia\u0142 z dum\u0105 Marcin Wajda, dyrektor ds. marketingu i PR \u2013 \u201eTo oczywi\u015bcie nie jedyny produkt, kt\u00f3ry prezentujemy na Targach. Mamy tu ca\u0142e spektrum naszych maszyn z niezwykle bogatej oferty. Zmiana lokalizacji imprezy wi\u0105za\u0142a si\u0119 z pewnym ryzykiem i mieli\u015bmy tego \u015bwiadomo\u015b\u0107. Teraz mog\u0119 ju\u017c oceni\u0107, \u017ce by\u0142a to dobra decyzja. Niezwykle pozytywnie zaskoczy\u0142a nas frekwencja, liczba powa\u017cnych rozm\u00f3w biznesowych przekroczy\u0142a nasze oczekiwania i utwierdzi\u0142a nas w przekonaniu, \u017ce to najlepsza impreza dla bran\u017cy HoReCa w Polsce<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Odwiedzaj\u0105cych Targi przyci\u0105ga\u0142 do stoiska Morello Forni kusz\u0105cy aromat oryginalnej w\u0142oskiej pizzy. \u201ePo raz pierwszy <\/em>zdecydowali\u015bmy <\/em>si\u0119 na Targ<\/em>i<\/em> EuroGastro<\/em> z uwagi na now\u0105 atrakcyjn\u0105 lokalizacj\u0119<\/em>\u201d<\/em> \u2013 wyja\u015bni\u0142 Fabio Cesarone z dzia\u0142u sprzeda\u017cy \u2013 \u201ePromujemy tutaj nasze piece do wypieku pizzy. \u0141\u0105czymy pokaz sprz\u0119tu z degustacj\u0105, aby naocznie udowodni\u0107 jak wiele jest wart. Jeste\u015bmy bardzo zadowoleni z naszej obecno\u015bci tutaj, poniewa\u017c impreza jest por\u00f3wnywalna z innymi du\u017cymi europejskimi targami, na kt\u00f3rych si\u0119 wystawiamy\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Wyciskarki do sok\u00f3w Kuvings na stoisku Domowego Sanatorium Zimnoch sp.j. przez wszystkie targowe dni pracowa\u0142y pe\u0142n\u0105 par\u0105. Nic w tym dziwnego, skoro do degustacji zaprasza\u0142a reprezentuj\u0105ca firm\u0119 Barbara Pacholczyk, prawdziwy wulkan energii – \u201eNasza przygoda zacz\u0119\u0142a si\u0119 od zdobycia 2 lata temu nagrody na <\/em>EuroGastro. Teraz zbieramy tego owoce. Urz\u0105dzenia, kt\u00f3re promujemy charakteryzuj\u0105 si\u0119 wysok\u0105 jako\u015bci\u0105 i wydajno\u015bci\u0105. W tym roku mamy du\u017co wi\u0119cej klient\u00f3w. My\u015bl\u0119, \u017ce to zas\u0142uga nowego miejsca, wi\u0119kszej przestrzeni i szerszych szlak\u00f3w komunikacyjnych\u201d.<\/em>\u201eZ Targami EuroGastro jeste\u015bmy zwi\u0105zani ju\u017c od 16 lat\u201d \u2013 <\/em>stwierdzi\u0142 Tomasz Obracaj, w\u0142a\u015bciciel firmy Apro-Trade \u2013 \u201ePromujemy tu mark\u0119 Tom Caffe, kt\u00f3ra jest podsumowaniem naszej 20-letniej dzia\u0142alno\u015bci. Poniewa\u017c gusta s\u0105 r\u00f3\u017cne proponujemy 5 kultowych mieszanek. Jest w czym wybiera\u0107\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Nalewka Cztery Poru Roku okaza\u0142a si\u0119 jednym z Targowych przeboj\u00f3w. \u201eTo jedyny taki produkt w Polsce, niezwykle trudny do zrobienia w warunkach domowych<\/em>\u201d \u2013 zachwala\u0142a Anna Papierzy\u0144ska, dyrektor handlowy firmy Nalewki Staropolskie \u2013 \u201eW naszej ofercie mamy 30 smak\u00f3w, a produkty zamawiaj\u0105 m.in. Kancelaria Prezydenta i Premiera, trafiaj\u0105 jako prezenty do wa\u017cnych osobisto\u015bci \u015bwiata polityki, kultury i biznesu. Na Targach jeste\u015bmy ju\u017c tradycyjnie, lubimy je, to bezdyskusyjnie najwi\u0119ksza i najwa\u017cniejsza tego typu impreza w Polsce. Cieszy, \u017ce w tym roku wraz ze zmian\u0105 miejsca poprawi\u0142 si\u0119 dojazd, a hala jest przestronniejsza i oferuje nowe mo\u017cliwo\u015bci\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

S\u0142odkie, r\u0119cznie robione czekoladki Marcina Pa\u017adziora by\u0142y podstaw\u0105 tworzenia deser\u00f3w podczas Festiwalu Kuchni Greckiej. Rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 w ustach przysmaki mo\u017cna by\u0142o te\u017c degustowa\u0107 na jego firmowym stoisku. \u201eTen produkt powsta\u0142 z pasji<\/em>\u201d \u2013 powiedzia\u0142 Marcin Pa\u017adzior \u2013 \u201eChcemy pokaza\u0107, jak mo\u017ce smakowa\u0107 czekolada. Polecamy nasz\u0105 tegoroczn\u0105 nowo\u015b\u0107, czyli czekoladki z czarnym bobem (tonka bean) oraz brownies w 5 smakach, specjalnie przygotowywane dla bran\u017cy HoReCa\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Tarta \u015bliwkowa firmy M&K s.c. zachwyci\u0142a wszystkich bez wyj\u0105tku juror\u00f3w konkursu na najlepszy targowy produkt. Karol \u0141ab\u0119dzki, wsp\u00f3\u0142w\u0142a\u015bciciel firmy, m\u00f3wi\u0142 z dum\u0105 i entuzjazmem \u2013 \u201eW tej chwili tarty to nasza specjalno\u015b\u0107, a ta \u015bliwkowa to pomys\u0142 autorski. Jeste\u015bmy firm\u0105 rodzinn\u0105, zaczynali\u015bmy od tradycyjnej cukierni, ale rynek zmusi\u0142 nas do znalezienia nieco innego spojrzenia na biznes. To nasz debiut na Targach i ju\u017c za pierwszym razem otrzymali\u015bmy nagrod\u0119. Jeste\u015bmy zachwyceni atmosfer\u0105 i ilo\u015bci\u0105 os\u00f3b odwiedzaj\u0105cych nasze stoisko\u201d<\/em>. \u201eTo bardzo pozytywna zmiana ze wzgl\u0119d\u00f3w praktycznych. \u0141atwiejszy dojazd, wi\u0119kszy parking, wi\u0119cej miejsca w hali\u201d<\/em> \u2013 oceni\u0142 prezes Papstar Polska Jaros\u0142aw \u0141adziak \u2013 \u201eW tym roku stawiamy na produkty proekologiczne. Nasza seria 100% Fair jest ca\u0142kowicie biodegradowalna, a stosowane materia\u0142y obejmuj\u0105 nie tylko papier, ale r\u00f3wnie\u017c drewno, trzcin\u0119 cukrow\u0105 i li\u015bcie palmowe<\/em>\u201d.
<\/p>\n\n\n\n

Julita Lewandowska z firmy Duni podkre\u015bla\u0142a zgodno\u015b\u0107 produkt\u00f3w firmy z najnowszymi trendami \u2013 \u201eNa Targach promujemy serwetki, nowo\u015bci\u0105 jest zmiana ich struktury. Obecnie s\u0105 biodegradowalne. Generalnie stawiamy na produkty proekologiczne. Mamy w ofercie nowe podk\u0142adki i saszetki wykonane z w\u0142\u00f3kien traw. Tegorocznymi Targami jeste\u015bmy po prostu zachwyceni. W zesz\u0142ym roku zebrali\u015bmy ok. 100 ankiet od klient\u00f3w, w tym roku ponad 70 pierwszego dnia, a drugiego jeszcze wi\u0119cej. Mamy te\u017c sporo z\u0142o\u017conych zam\u00f3wie\u0144, zdecydowanie wi\u0119cej ni\u017c w roku ubieg\u0142ym\u201d.<\/em>\u201e<\/em>Na naszym stoisku mo\u017cna znale\u017a\u0107 przede wszystkim karty menu, ale tak\u017ce liczne akcesoria hotelowe i kelnerskie. Opr\u00f3cz tradycyjnie stosowanych sk\u00f3r naturalnych nowo\u015bci\u0105 w naszej ofercie s<\/em>\u0105 materia\u0142y proekologiczne\u201d<\/em> \u2013 powiedzia\u0142a Arleta Jasi\u0144ska, kierownik dzia\u0142u sprzeda\u017cy w firmie Luva \u2013 \u201eKlienci przez ca\u0142y dzie\u0144 dos\u0142ownie oblegaj\u0105 nasze stoisko. Jeste\u015bmy bardzo zadowoleni, du\u017cy plus za lokalizacj<\/em>\u0119<\/em> i aran\u017cacj\u0119 przestrzeni\u201d<\/em>.\n\n<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Atrakcyjne konkursy i mistrzowskie pokazy<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na Targach EuroGastro i WorldHotel zawsze mo\u017cna znale\u017a\u0107 odbicie najnowszych trend\u00f3w w gastronomii i hotelarstwie. Tak by\u0142o r\u00f3wnie\u017c podczas tegorocznej edycji. Codziennie w trzech strefach pokazowych organizowane by\u0142y konkursy i pokazy, kt\u00f3re przyci\u0105ga\u0142y uwag\u0119 odwiedzaj\u0105cych.<\/p>\n\n\n\n

Konkurs International CHEF Culinary Cup \u2013 edycja 2019 zosta\u0142 zorganizowany przez Nestle Polska S.A. pod patronatem Jerzego Pasikowskiego, kt\u00f3ry by\u0142 jednocze\u015bnie przewodnicz\u0105cym sk\u0142adu jury. By\u0142a to znakomita okazja do pokazania swojego kunsztu kulinarnego przez zawodowych kucharzy. Kluczowym elementem da\u0144 finalist\u00f3w by\u0142y produkty nowej marki CHEF, stworzonej przez szef\u00f3w kuchni dla szef\u00f3w kuchni. \u201eTegoroczna edycja by\u0142a ciekawa<\/em>\u201d \u2013 skomentowa\u0142 Jerzy Pasikowski \u2013 \u201eWzi\u0119li w niej udzia\u0142 tak\u017ce zagraniczni uczestnicy, prezentuj\u0105cy niejednokrotnie inne podej\u015bcie. Powiedzia\u0142bym, \u017ce cz\u0119\u015bciej polegaj\u0105 na improwizacji, podczas gdy Polacy s\u0105 systematyczniejsi. Nowa lokalizacja Targ\u00f3w spodoba\u0142a mi si\u0119. Jest tu wi\u0119cej miejsca, zw\u0142aszcza je\u015bli chodzi o zaplecze i cz\u0119\u015b\u0107 magazynow\u0105, co sprawia, \u017ce kucharze s\u0105 zadowoleni, a co najwa\u017cniejsze jest wi\u0119cej publiczno\u015bci.<\/em>\u201d<\/p>\n\n\n\n

XIII Festiwal Kuchni Greckiej przygotowa\u0142 Theofilos Vafidis. <\/strong>Mi\u0119dzynarodowe jury ocenia\u0142o prac\u0119 ekip z ca\u0142ej Polski, kt\u00f3re przygotowywa\u0142y autorskie dania z wykorzystaniem oryginalnych greckich produkt\u00f3w. Teo Vafidis doceni\u0142 now\u0105 lokalizacj\u0119 Targ\u00f3w. \u201eTo daj\u0105ce du\u017co wi\u0119ksze mo\u017cliwo\u015bci miejsce<\/em>\u201d \u2013 powiedzia\u0142. S\u0142\u00f3w uznania nie kry\u0142 tak\u017ce bior\u0105cy udzia\u0142 w otwarciu festiwalu ambasador Grecji w Polsce Evangelos Tsaoussis. \u201eTo wspania\u0142e targi, zrobi\u0142y na mnie wielkie wra\u017cenie. To tak\u017ce \u015bwietna okazja do promowania mojego kraju poprzez gastronomi\u0119, kt\u00f3ra w Polsce jest znana i doceniana\u201d<\/em> \u2013 stwierdzi\u0142.<\/p>\n\n\n\n

Po raz jedenasty wy\u0142oniono laureat\u00f3w w konkursie Kulinarny Talent 2019 organizowanym przez Studio Kulinarne Roberta Sowy. Celem konkursu by\u0142o znalezienie po\u015br\u00f3d m\u0142odych ludzi do 23 roku \u017cycia prawdziwych i wyj\u0105tkowych talent\u00f3w kulinarnych. By\u0142 to r\u00f3wnie\u017c pokaz najnowszych trend\u00f3w w gastronomii, m\u0142odzie\u0144czej fantazji, po\u0142\u0105czonej z pasj\u0105 i odwa\u017cnymi decyzjami w \u0142\u0105czeniu smak\u00f3w.  \u201eM<\/em>n\u00f3stwo atrakcji, du\u017c<\/em>a<\/em> dawk<\/em>a<\/em> emocji i eksplozj<\/em>a<\/em> smak\u00f3w\u201d<\/em> \u2013 skomentowa\u0142 Robert Sowa. Targi EuroGastro i WorldHotel s\u0142yn\u0105 z licznych konkurs\u00f3w kulinarnych na najwy\u017cszym poziomie. W tym roku do\u0142\u0105czy\u0142 do tej bogatej listy konkurs Smart Cuisine \u2013 dania dietetyczne, skierowany przede wszystkim do kucharzy, dla kt\u00f3rych zdrowe i smaczne gotowanie jest istotnym elementem \u017cycia zawodowego. Temat przewodni to danie pod has\u0142em: \u201eKarotenoidy – naturalne barwniki w warzywach i owocach stra\u017cnikami parametr\u00f3w zdrowia\u201d. Za\u0142o\u017ceniem organizatora – Fundacji Klubu Szef\u00f3w Kuchni jest zmiana postrzegania restauracji jako miejsca, gdzie si\u0119 po prostu smacznie jada – na miejsce, gdzie jada si\u0119 przy okazji zdrowo. Pomys\u0142odawca, prezes Klubu Szef\u00f3w Kuchni Jarek Walczyk, oceni\u0142 \u2013 \u201eDania by\u0142y bardzo dobrze przygotowane. U\u015bmiechy pa\u0144 dietetyk zasiadaj\u0105cych w jury oznaczaj\u0105, \u017ce konkurs wypad\u0142 znakomicie. Coraz wi\u0119cej szef\u00f3w, ale te\u017c restaurator\u00f3w, stawia na rozwi\u0105zania, skupiaj\u0105ce si\u0119 na tematyce zdrowia, poniewa\u017c klienci coraz cz\u0119\u015bciej szukaj\u0105 miejsc, gdzie nie idzie si\u0119 na skr\u00f3ty w tej kwestii\u201d<\/em>. G\u0142\u00f3wny s\u0119dzia konkursu, dietetyk Magdalena Wieczorek, doda\u0142a \u2013 \u201ePotwierdzi\u0142o si\u0119 moje przekonanie, \u017ce pewne ograniczenia \u017cywieniowe nie oznaczaj\u0105, \u017ce danie b\u0119dzie niesmaczne, a wr\u0119cz przeciwnie i tutaj ogromna rola naszych szef\u00f3w kuchni<\/em>\u201d.\n\n<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Na tegorocznych Targach zadebiutowa\u0142 \u201eDebic Pastry Cup\u201d, kt\u00f3rego organizatorem jest gwiazda polskiego cukiernictwa Pawe\u0142 Miesza\u0142a we wsp\u00f3\u0142pracy z MT Targi Polska. Uczestnikami Konkursu by\u0142y dwuosobowe dru\u017cyny w sk\u0142adzie cukiernik\/pastry chef lub cuisine chef oraz asystent\/pomocnik pracuj\u0105cy lub ucz\u0105cy si\u0119 zawodowo. \u201eTo by\u0142a pierwsza edycja konkursu, ale ju\u017c niezwykle satysfakcjonuj\u0105ca. Poziom zg\u0142oszonych ekip by\u0142 wysoki, a rywalizacja wyr\u00f3wnana. Ciesz\u0119 si\u0119, \u017ce w tej nowej przestrzeni targowej cukiernictwo znalaz\u0142o <\/em>swoje miejsce\u201d<\/em> \u2013 powiedzia\u0142 z zadowoleniem Pawe\u0142 Miesza\u0142a. Partnerem konkursu by\u0142a firma Debic, kt\u00f3rej przedstawicielka Estera Donder z satysfakcj\u0105 stwierdzi\u0142a \u2013 \u201ePawe\u0142 jest jednym z ambasador\u00f3w naszej marki. Z rado\u015bci\u0105 przyj\u0119li\u015bmy jego pomys\u0142, by zorganizowa\u0107 w\u0142asny konkurs. Nie ukrywam, \u017ce troch\u0119 obawiali\u015bmy si\u0119 nowej lokalizacji Targ\u00f3w, ale jak si\u0119 okaza\u0142o, zupe\u0142nie niepotrzebnie. Tutaj jest super, a uwag\u0119 zwraca \u015bwietnie zaaran\u017cowana przestrze\u0144\u201d.<\/em> Kolejnego dnia przyszed\u0142 czas na pokazy mistrz\u00f3w w duetach, kt\u00f3re zaciekawi\u0142y liczn\u0105 widowni\u0119. \u201eTo by\u0142y fajne freestylowe pokazy szefa kuchni i szefa cukierni w <\/em>duecie<\/em>\u201d – opowiada\u0142 Pawe\u0142 Miesza\u0142a \u2013 \u201eWarto by\u0142o poprzygl\u0105da\u0107 si\u0119 jak <\/em>zespo\u0142owo<\/em> pracuj\u0105 profesjonali\u015bci<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Wiele emocji wzbudzi\u0142 Mi\u0119dzynarodowy Konkurs Barma\u0144ski \u201eBarmatic Cup\u201d Stowarzyszenia Polskich Barman\u00f3w. Jak stwierdzi\u0142 prezes SPB Ryszard Berent \u2013 \u201eZ Targami wi\u0105\u017ce nas wieloletnia wsp\u00f3\u0142praca. To najwi\u0119ksze wydarzenie dla \u015bwiata gastronomii i hotelarstwa.<\/em> W tym roku wsp\u00f3lnie z Fine Dine organizujemy konkurs, kt\u00f3ry premiuje nie tylko umiej\u0119tno\u015b\u0107 robienia cocktaili i drink\u00f3w, ale przede wszystkim umiej\u0119tno\u015bci barma\u0144skich, zwi\u0105zanych z wykorzystaniem najnowszych zdobyczy techniki\u201d. <\/em>Uczestnik\u00f3w konkursu ocenia\u0142o jury degustacyjne sk\u0142adaj\u0105ce si\u0119 z 6 cz\u0142onk\u00f3w, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych znalaz\u0142 si\u0119 Tomek Ma\u0142ek \u2013 wielokrotny mistrz \u015awiata Barman\u00f3w w kategorii Flair. Konkurs nie by\u0142 jedyn\u0105 atrakcj\u0105 dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w sztuki barma\u0144skiej. Drugiego dnia Targ\u00f3w Tomasz Ma\u0142ek i Marek Pos\u0142uszny zaprezentowali oryginalne barma\u0144skie tricki, w tym jeden wykorzystuj\u0105cy jednocze\u015bnie 32 szklanki, z wykorzystaniem najnowszych blender\u00f3w. Pokazy zosta\u0142y entuzjastycznie przyj\u0119te przez licznie zgromadzon\u0105 widowni\u0119. Nic w tym dziwnego, skoro, jak stwierdzi\u0142 Tomek Ma\u0142ek \u2013 \u201eSztuka robienia drink\u00f3w prze\u017cywa obecnie sw\u00f3j renesans\u201d<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

11. Olimpiada Kawy\u00ae, zorganizowana przez Apro Trade\/Akademi\u0119 Kawy oraz MT Targi Polska, zgromadzi\u0142a barist\u00f3w z ca\u0142ej Polski. Zainteresowanie by\u0142o tak du\u017ce, \u017ce na widowni zabrak\u0142o miejsc siedz\u0105cych. Zawody rozgrywano w wielu konkurencjach, wymagaj\u0105cych wykazania si\u0119 r\u00f3\u017cnymi umiej\u0119tno\u015bciami. Znalaz\u0142y si\u0119 w\u015br\u00f3d nich Caffe latte and macchiato art, Cup tasting, Irish coffee, czy te\u017c Espresso na czas. \u201eOrganizujemy Olimpiad\u0119 Kawy ju\u017c po raz jedenasty<\/em>\u201d \u2013 powiedzia\u0142 Tomasz Obracaj – \u201e<\/em>N<\/em>aszym g\u0142\u00f3wnym zadaniem jest edukacja barist\u00f3w. Ten zaw\u00f3d ma swoje tajniki, a kawa staje si\u0119 coraz bardziej modna\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Nowy program dla profesjonalist\u00f3w<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dwudniowy program edukacyjny \u201eProfesjonalny Mened\u017cer Restauracji\u201d<\/a>, opracowany przez Kongres Szef\u00f3w Kuchni wsp\u00f3lnie z MT Targi Polska cieszy\u0142 si\u0119 ogromnym zainteresowaniem. Ponad 280 uczestnik\u00f3w poznawa\u0142o tajniki fachowego przygotowania do prowadzenia biznesu gastronomicznego. Mened\u017cerowie, zar\u00f3wno przyszli jak i obecni, mieli okazj\u0119 zapozna\u0107 si\u0119 z ca\u0142ym pakietem wiedzy, przygotowanym w skondensowanej formie, specjalnie na potrzeby tego programu. Agnieszka Huszczy\u0144ska z firmy Evential powiedzia\u0142a \u2013 \u201eTa konferencja jest inna od wszystkich. Prezentuje wiedz\u0119 niezb\u0119dn\u0105 dla mened\u017cer\u00f3w, zaadaptowan\u0105 specjalnie na potrzeby bran\u017cy HoReCa. Tematyka jest r\u00f3\u017cnorodna \u2013 od og\u00f3lnej wiedzy z zakresu ekonomii przez marketing i finanse, a\u017c do polityki cenowej i rekrutacji. Chcemy przygotowa\u0107 w \u015blad za konferencj\u0105 cykl spotka\u0144 warsztatowych w mniejszych grupach\u201d<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

Du<\/strong>\u017c<\/strong>y wyb\u00f3r konferencji i szkole\u0144<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Targom towarzyszy\u0142y liczne konferencje, szkolenia i warsztaty, przygotowane z my\u015bl\u0105 o specjalistach z bran\u017cy.<\/p>\n\n\n\n

Patronat merytoryczny nad konferencj\u0105 \u201ePieczywo w gastronomii \u2013 problem czy szansa?\u201d obj\u0105\u0142 Przegl\u0105d Piekarski i Cukierniczy. Paulina Kania-Lentes zaznaczy\u0142a \u2013 \u201ePieczywo to podstawa naszej diety. Stanowi nie tylko samodzielny posi\u0142ek, ale te\u017c towarzyszy innym daniom. Chcemy rozwia\u0107 mity dot. glutenu i dotrze\u0107 do nie tylko do bran\u017cy piekarskiej, ale ca\u0142ej gastronomii, st\u0105d wyb\u00f3r Targ\u00f3w EuroGastro\u201d<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

Szkolenia \u201eBrak motywacji, rotacja, za niska sprzeda\u017c? Wiemy, jak temu zaradzi\u0107 – zarz\u0105dzanie zespo\u0142em w nowoczesnej gastronomii\u201d i \u201eNowoczesna restauracja, kt\u00f3ra zarabia – proste i skuteczne rozwi\u0105zania zwi\u0119kszaj\u0105ce obroty i zyski\u201d zorganizowa\u0142a firma V4B \u2013 Vision For Business. \u201eTo nie przypadek, \u017ce znale\u017ali\u015bmy si\u0119 tutaj. Na targach jest najwi\u0119cej decyzyjnych os\u00f3b w firmach\u201d<\/em> \u2013 wyja\u015bni\u0142 Piotr Rogowski. A Pawe\u0142 Gruba doda\u0142 \u2013 \u201eNasze wyk\u0142ady <\/em>maj\u0105<\/em> najwi\u0119ksz\u0105 skuteczno\u015b\u0107, gdy trafiaj\u0105 bezpo\u015brednio do w\u0142a\u015bcicieli i mened\u017cer\u00f3w restauracji\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Polskie Stowarzyszenie Sprzeda\u017cy Bezpo\u015bredniej zaprosi\u0142o na panel \u201ePoznaj swojego kontrahenta\u201d, z udzia\u0142em Ma\u0142gorzaty Cieloch, rzecznika prasowego Urz\u0119du Ochrony Konkurencji i Konsument\u00f3w. Moderatorem dyskusji by\u0142 Piotr Mazurkiewicz z dziennika Rzeczpospolita.<\/p>\n\n\n\n

Z najnowszymi trendami w zachowaniu konsument\u00f3w zapozna\u0142a uczestnik\u00f3w Agencja Kreatywna Moxie w trakcie prezentacji i warsztat\u00f3w. Przeznaczone by\u0142y dla manager\u00f3w i os\u00f3b decyzyjnych prowadz\u0105cych restauracje, hotele, sieci franczyzowe, bary szybkiej obs\u0142ugi, jak r\u00f3wnie\u017c dla os\u00f3b chc\u0105cych wprowadza\u0107 skuteczne zmiany w swoich biznesach i dla wszystkich, kt\u00f3rzy chc\u0105 zarabia\u0107 wi\u0119cej. Swoj\u0105 konferencj\u0119 zorganizowa\u0142a r\u00f3wnie\u017c firma Rational, kt\u00f3ra prezentowa\u0142a nowoczesne rozwi\u0105zania dla kuchni.\n\n<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

In vino veritas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Specjalistyczne szkolenie po\u0142\u0105czone z warsztatami dla sommelier\u00f3w przeprowadzi\u0142 magazyn \u201eCzas Wina\u201d. Poprowadzi\u0142a je Justyna Korn-Suchocka, szef redakcji magazynu, absolwentka WSET Advanced, autorka kilkudziesi\u0119ciu artyku\u0142\u00f3w i raport\u00f3w na temat wina. Mo\u017cna by\u0142o dowiedzie\u0107 si\u0119, dlaczego warto urozmaica\u0107 kart\u0119 winami musuj\u0105cymi, s\u0142odkimi i wzmacnianymi. Zaprezentowano wina nieco inne ni\u017c te, kt\u00f3re zwykle podawane bywaj\u0105 w restauracjach. Podczas warsztat\u00f3w odpowiedziano m.in. na pytania – Jak rozpozna\u0107 s\u0142odkie wino z klas\u0105? Czy nadaje si\u0119 do \u0142\u0105czenia z potrawami? Sk\u0105d w winie b\u0105belki? Dlaczego niekt\u00f3re wina maj\u0105 wi\u0119cej procent\u00f3w? <\/p>\n\n\n\n

Konferencja prasowa \u201eFirma Janto\u0144 i Wino Mak\u0142owicz stawiaj\u0105 na polskie wina\u201d by\u0142a okazj\u0105 do podpisania umowy z czo\u0142ow\u0105 polsk\u0105 winnic\u0105 Mi\u0142osz i promocj\u0105 budowy kompleksowej oferty w zakresie wina gronowego. Pe\u0142en optymizmu Robert Mak\u0142owicz zaznaczy\u0142 \u2013 \u201eZ uwagi na ocieplenie klimatu polskie winiarstwo ma kolosaln\u0105 przysz\u0142o\u015b\u0107\u201d<\/em>. Prezes firmy Janto\u0144 Jakub Nowak doda\u0142 \u2013 \u201ePodpisanie tej umowy jest dla nas niezwykle wa\u017cne i chcieli\u015bmy nada\u0107 mu jak najwy\u017csz\u0105 rang\u0119, st\u0105d wyb\u00f3r Targ\u00f3w EuroGastro. Nie ma lepszego miejsca na trafienie do rynku HoReCa\u201d<\/em>. Tematy winiarskie by\u0142y te\u017c prezentowane na stoisku firmy Winterhalter, gdzie mo\u017cna by\u0142o m.in. zapozna\u0107 si\u0119 z r\u00f3\u017cnymi obliczami Rieslinga”, wzi\u0105\u0107 udzia\u0142 w Riedel Glass Tasting, degustowa\u0107 Pinot rodem z Niemiec oraz dowiedzie\u0107 si\u0119 jak wybra\u0107 wino do restauracji.<\/p>\n\n\n\n

N<\/strong>agr<\/strong>o<\/strong>d<\/strong>y dla najlepszych<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W konkursie na <\/strong>Najlepszy Produkt Targ\u00f3w EuroGastro 201<\/strong>9<\/strong> jury ocenia\u0142o pi\u0119\u0107 kategorii:<\/p>\n\n\n\n

Sprz\u0119t ci\u0119\u017cki dla HoReCa<\/strong> \u2013 zwyci\u0119\u017cy\u0142a Koree Sp. z o.o. za piec konwencyjno-mikrofalowy MERRYCHEF EIKON e2S.<\/p>\n\n\n\n

Wyr\u00f3\u017cnienia dla HOBART GmbH za NOWE PODBLATOWE ZMYWARKI DO SZK\u0141A I NACZY\u0143 HOBART GP-10B i FP-10B oraz Winterhalter Gastronom Polska Sp. z o.o. za WINTERHALTER \u2013 NOW\u0104 ZMYWARK\u0118 PODBLATOW\u0104 Z SERII UC.<\/p>\n\n\n\n

Wyposa\u017cenie zaplecza kuchennego (drobny sprz\u0119t)<\/strong> \u2013 nagroda dla Papstar Polska Sp. z o.o. za LINI\u0118 PRODUKT\u00d3W DO CATERINGU \u201e100% FAIR\u201d Z SERII PURE. \t\t\t\t\t           Wyr\u00f3\u017cnienia dla LabelFresh bvba -za ETYKIETY HACCP LABELFRESH PRO oraz Progressive BG Micha\u0142 Wrzesie\u0144 za N\u00d3\u017b SZEFA KUCHNI, MARKI CHROMA BY F. A. PORSCHE, TYP 301.<\/p>\n\n\n\n

\u017bywno\u015b\u0107 i napoje dla gastronomii<\/strong> \u2013 bezkonkurencyjna okaza\u0142a si\u0119 NALEWKA CZTERY PORU ROKU produkowana przez Nalewki Staropolskie Karol Majewski i Wsp\u00f3\u0142pracownicy Sp. z o.o. <\/p>\n\n\n\n

Wyr\u00f3\u017cnienia dla BELFOOD Sp. z o.o. za KONCENTRAT LEMONIADY IMBIR \u2013 CYTRYNA \u2013 MI\u00d3D ,,PURENA W TRZECH ODS\u0141ONACH\u201d, Inter Europol S.A. za BAGIETK\u0118 Z P\u0141ATKAMI KUKURYDZIANYMI I ZIEMNIACZANYMI oraz PHU Amelia za SPODY DO WYPIEKU PODP\u0141OMYK\u00d3W.<\/p>\n\n\n\n

Wyposa\u017cenie sal restauracyjnych, bar\u00f3w, kawiarni, cukierni, lodziarni<\/strong> <\/strong>\u2013 nagroda dla Duni Sales Poland Sp. z o.o. \u2013 za SERWETKI 40X40 CM DUNILIN\u00ae.<\/p>\n\n\n\n

Wyr\u00f3\u017cnienie dla LUVA HandMade Menu za TECZK\u0118 MENU ARMSTRONG R7826.<\/p>\n\n\n\n

Sprz\u0119t<\/strong>, <\/strong>akcesoria <\/strong>i produkty <\/strong>dla cateringu<\/strong> \u2013 wygra\u0142a TARTA \u015aLIWKOWA autorstwa M&K s.c.<\/p>\n\n\n\n

Wyr\u00f3\u017cnienie dla PRO ASCOBLOC za MOBILNY ZESTAW MODU\u0141\u00d3W BAROWYCH DO OGR\u00d3DK\u00d3W PIWNYCH.<\/p>\n\n\n\n

 W konkursie na Najlepszy produkt dla hoteli \u201eTHE BEST OF WORLDHOTEL 201<\/strong>9<\/strong>\u201d<\/strong> zwyci\u0119zc\u0105 zosta\u0142a firma Electrolux za Electrolux Professional SPA – SYSTEM CZYSZCZENIA WODNEGO GARDEROBY ELECTROLUX LAGOON ADVANCED CARE 2.0.    \t                                                                                                                                           Wyr\u00f3\u017cnienia otrzymali GREEN CLEAN Sp. z o.o. za TOP BREWER oraz i-Team Polska Sp. z o.o. za I-SCIENCE TRIO – system usuwania zabrudze\u0144 t\u0142uszczowych z separator\u00f3w t\u0142uszczu, posadzek, wyposa\u017cenia oraz system\u00f3w wyci\u0105g\u00f3w i wentylacji.<\/p>\n\n\n\n

Urszula Pot\u0119ga, prezes MT Targi Polska, w podzi\u0119kowaniu za wieloletni\u0105 wsp\u00f3\u0142prac\u0119, wr\u0119czy\u0142a Grand Prix Jarkowi Walczykowi<\/strong> z podzi\u0119kowaniem za wieloletni\u0105 wsp\u00f3\u0142prac\u0119, Witoldowi Karolowi Ignatowskiemu<\/strong>, kt\u00f3ry 24 lata temu wyszed\u0142 z propozycj\u0105 zorganizowania targ\u00f3w gastronomicznych oraz Kazimierzowi Kowalskiemu<\/strong>, wieloletniemu dyrektorowi hotelu Jan III Sobieski, niestrudzonemu promotorowi rodzimej kuchni. Podczas Targ\u00f3w odby\u0142o si\u0119 r\u00f3wnie\u017c wr\u0119czenie nagr\u00f3d w plebiscycie \u201eMistrzowie smaku\u201d organizowanym przez Nasze Miasto.pl\n\n<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Zapraszamy na kolejn\u0105 edycj\u0119<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tegoroczne Targi pokaza\u0142y wiele nowych mo\u017cliwo\u015bci, otworzy\u0142y perspektywy rozwoju oraz przebieg\u0142y w znakomitej atmosferze, za co dzi\u0119kujemy wszystkim, kt\u00f3rzy si\u0119 do tego sukcesu przyczynili. Zapraszamy za rok na 24. edycj\u0119 Mi\u0119dzynarodowych Targ\u00f3w Gastronomicznych EuroGastro 2020 oraz 13. Mi\u0119dzynarodowe Targi Wyposa\u017cenia Obiekt\u00f3w Noclegowych WorldHotel 2020, kt\u00f3re odb\u0119d\u0105 si\u0119 w dn. 25-27 marca 2020 r. w Ptak Warsaw Expo.Wi\u0119cej informacji o targach na www.eurogastro.com.pl<\/a> oraz na portalu www.e-gastro.com<\/a> lub na Facebooku: @TargiEuroGastro<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W dniach 27-29 marca 2019 r. stoiska blisko 300 Wystawc\u00f3w z 21 kraj\u00f3w odwiedzi\u0142o ponad 22 tys. os\u00f3b. Go\u015bcie przyjechali z 40 r\u00f3\u017cnych pa\u0144stw. Targi, kt\u00f3re po raz pierwszy odby\u0142y si\u0119 w Ptak Warsaw Expo, zosta\u0142y niezwykle pozytywnie przyj\u0119te przez bran\u017c\u0119 gastronomiczno-hotelarsk\u0105. Specjalistyczne szkolenia i konferencje sta\u0142y na bardzo wysokim poziomie, imprez\u0119 uatrakcyjni\u0142y liczne konkursy kulinarne oraz mistrzowskie pokazy….read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1055],"tags":[],"yoast_head":"\nTargi EuroGastro i WorldHotel 2019 spe\u0142ni\u0142y oczekiwania bran\u017cy - Blog Noclegowo\u00ae<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Targi EuroGastro i WorldHotel 2019 spe\u0142ni\u0142y oczekiwania bran\u017cy - Blog Noclegowo\u00ae\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W dniach 27-29 marca 2019 r. stoiska blisko 300 Wystawc\u00f3w z 21 kraj\u00f3w odwiedzi\u0142o ponad 22 tys. os\u00f3b. Go\u015bcie przyjechali z 40 r\u00f3\u017cnych pa\u0144stw. Targi, kt\u00f3re po raz pierwszy odby\u0142y si\u0119 w Ptak Warsaw Expo, zosta\u0142y niezwykle pozytywnie przyj\u0119te przez bran\u017c\u0119 gastronomiczno-hotelarsk\u0105. Specjalistyczne szkolenia i konferencje sta\u0142y na bardzo wysokim poziomie, imprez\u0119 uatrakcyjni\u0142y liczne konkursy kulinarne oraz mistrzowskie pokazy....read more\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Noclegowo\u00ae\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Noclegowo\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-04-08T07:05:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-04-08T07:05:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Eurogastro2019-KaraRokita_IMG_7390-1024x510.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Zuzanna Maciejewska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"18 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#organization\",\"name\":\"Noclegowo\",\"url\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Noclegowo\/\"],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#logo\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"url\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/LOGO-GREEN.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/LOGO-GREEN.jpg\",\"width\":1028,\"height\":320,\"caption\":\"Noclegowo\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/\",\"name\":\"Blog Noclegowo\\u00ae\",\"description\":\"Przewodniki turystyczne, porady dla wynajmuj\\u0105cych\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"url\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Eurogastro2019-KaraRokita_IMG_7390.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Eurogastro2019-KaraRokita_IMG_7390.jpg\",\"width\":1024,\"height\":510},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/\",\"name\":\"Targi EuroGastro i WorldHotel 2019 spe\\u0142ni\\u0142y oczekiwania bran\\u017cy - Blog Noclegowo\\u00ae\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2019-04-08T07:05:34+00:00\",\"dateModified\":\"2019-04-08T07:05:36+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Targi EuroGastro i WorldHotel 2019 spe\\u0142ni\\u0142y oczekiwania bran\\u017cy\"}]},{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#\/schema\/person\/b8a9601f96e663b66a12554d6704963e\"},\"headline\":\"Targi EuroGastro i WorldHotel 2019 spe\\u0142ni\\u0142y oczekiwania bran\\u017cy\",\"datePublished\":\"2019-04-08T07:05:34+00:00\",\"dateModified\":\"2019-04-08T07:05:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#webpage\"},\"wordCount\":3543,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Eurogastro2019-KaraRokita_IMG_7390-1024x510.jpg\",\"articleSection\":[\"Aktualno\\u015bci w turystyce\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#\/schema\/person\/b8a9601f96e663b66a12554d6704963e\",\"name\":\"Zuzanna Maciejewska\",\"description\":\"W Noclegowo od 2018 roku zajmuje si\\u0119 marketingiem oraz PR. Dzi\\u0119ki zgromadzonej wiedzy, wspiera klient\\u00f3w w zagadnieniach optymalizacji oferty czy najmu kr\\u00f3tkoterminowego. Prywatnie pasjonuje si\\u0119 makija\\u017cem oraz ta\\u0144cem.\",\"url\":\"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/author\/zuzanna\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Targi EuroGastro i WorldHotel 2019 spe\u0142ni\u0142y oczekiwania bran\u017cy - Blog Noclegowo\u00ae","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Targi EuroGastro i WorldHotel 2019 spe\u0142ni\u0142y oczekiwania bran\u017cy - Blog Noclegowo\u00ae","og_description":"W dniach 27-29 marca 2019 r. stoiska blisko 300 Wystawc\u00f3w z 21 kraj\u00f3w odwiedzi\u0142o ponad 22 tys. os\u00f3b. Go\u015bcie przyjechali z 40 r\u00f3\u017cnych pa\u0144stw. Targi, kt\u00f3re po raz pierwszy odby\u0142y si\u0119 w Ptak Warsaw Expo, zosta\u0142y niezwykle pozytywnie przyj\u0119te przez bran\u017c\u0119 gastronomiczno-hotelarsk\u0105. Specjalistyczne szkolenia i konferencje sta\u0142y na bardzo wysokim poziomie, imprez\u0119 uatrakcyjni\u0142y liczne konkursy kulinarne oraz mistrzowskie pokazy....read more","og_url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/","og_site_name":"Blog Noclegowo\u00ae","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Noclegowo\/","article_published_time":"2019-04-08T07:05:34+00:00","article_modified_time":"2019-04-08T07:05:36+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Eurogastro2019-KaraRokita_IMG_7390-1024x510.jpg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Zuzanna Maciejewska","Est. reading time":"18 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#organization","name":"Noclegowo","url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Noclegowo\/"],"logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#logo","inLanguage":"pl-PL","url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/LOGO-GREEN.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/LOGO-GREEN.jpg","width":1028,"height":320,"caption":"Noclegowo"},"image":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#logo"}},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#website","url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/","name":"Blog Noclegowo\u00ae","description":"Przewodniki turystyczne, porady dla wynajmuj\u0105cych","publisher":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#primaryimage","inLanguage":"pl-PL","url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Eurogastro2019-KaraRokita_IMG_7390.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Eurogastro2019-KaraRokita_IMG_7390.jpg","width":1024,"height":510},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#webpage","url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/","name":"Targi EuroGastro i WorldHotel 2019 spe\u0142ni\u0142y oczekiwania bran\u017cy - Blog Noclegowo\u00ae","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#primaryimage"},"datePublished":"2019-04-08T07:05:34+00:00","dateModified":"2019-04-08T07:05:36+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Targi EuroGastro i WorldHotel 2019 spe\u0142ni\u0142y oczekiwania bran\u017cy"}]},{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#webpage"},"author":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#\/schema\/person\/b8a9601f96e663b66a12554d6704963e"},"headline":"Targi EuroGastro i WorldHotel 2019 spe\u0142ni\u0142y oczekiwania bran\u017cy","datePublished":"2019-04-08T07:05:34+00:00","dateModified":"2019-04-08T07:05:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#webpage"},"wordCount":3543,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Eurogastro2019-KaraRokita_IMG_7390-1024x510.jpg","articleSection":["Aktualno\u015bci w turystyce"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/targi-eurogastro-i-worldhotel-2019-spelnily-oczekiwania-branzy\/#respond"]}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/#\/schema\/person\/b8a9601f96e663b66a12554d6704963e","name":"Zuzanna Maciejewska","description":"W Noclegowo od 2018 roku zajmuje si\u0119 marketingiem oraz PR. Dzi\u0119ki zgromadzonej wiedzy, wspiera klient\u00f3w w zagadnieniach optymalizacji oferty czy najmu kr\u00f3tkoterminowego. Prywatnie pasjonuje si\u0119 makija\u017cem oraz ta\u0144cem.","url":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/author\/zuzanna\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12371"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12371"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12371\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12379,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12371\/revisions\/12379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noclegowo.pl\/przewodnik\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}