Winnica Knapów

Lokalizacja

    Opinie

    Brak opinii

      04.09.2018

      W Winnicy Knapów czeka na gości degustacja wyjątkowych pod wieloma względami win, których smak i aromat zawdzięczany jest winoroślom z upraw własnych. To miejsce to cicha przystań dla osób, które pragną na chwilę zatrzymać się i pobyć w bliskości z naturą. Odwiedzający będą mieli możliwość nie tylko degustacji, zwiedzania winnicy i odpoczynku w niej, ale również zakupu win. Winnica Knapów zlokalizowana jest w Krzczonowicach, w gminie Ćmielów, w której znajdują się fabryka porcelany oraz słynne Żywe Muzeum Porcelany. Położona jest na areale 1,2 ha. Sąsiaduje z sadem, który stanowią przede wszystkim dojrzałe drzewa czereśniowe, jednakże znaleźć w nim można również inne owoce, takie jak morelki, wiśnie, brzoskwinie i jabłka. Obok wspinających się ku gwiazdom winorośli rozpościera się do granic działki złoty pas zboża. W obrębie sadu znajdują się ule, których pracowici mieszkańcy dbają o to, by każda roślina w posiadłości zakwitła na czas. Przy tej okazji obdarowują złocistym miodem. Całość wraz z winnicą usytuowana jest na wzniesieniu, które było obiektem zainteresowania archeologów, gdy w 2006 i 2007 roku prowadzili w jego obrębie wykopaliska, odnajdując ślady pozostawione tu z epoki kamienia oraz epoki żelaza. Znalezione zostały wówczas przedmioty, które nakreślają odległą historię ziemi, na której obecnie wyrastają pnącza winogron. To dodaje wyjątkowego charakteru temu miejscu. Winnica Knapów zagospodarowana została szczepami francuskimi, niemieckimi oraz amerykańskimi. Te odmiany to Marechal Foch, Swenson Red, Aurora, Leon Millot, Hibernal, Solaris, Seyval Blanc oraz La Crescent. Obrana ścieżka produkcji zakłada stosowanie jednego szczepu do produkcji jednego typu wina, chociaż mamy także w ofercie wino będące kupażem kilku odmian winorośli. Przyjęty sposób postępowania jest uwarunkowany chęcią maksymalnego wykorzystania pełni potencjału drzemiącego w każdej rosnącej na naszych ziemiach odmianie. W przyszłości właściciele planują poszerzenie zasobności winnicy o kolejne szczepy winorośli oraz produkcję nowych win. Mimo planowanych zmian cel, którym kierowali się przy zakładaniu Winnicy Knapów, wciąż pozostanie taki sam – stworzyć miejsce, gdzie owoc przemienia się wino, po skosztowaniu którego nie sposób się nie zachwycić. Właściciele zapraszają do odwiedzin! Pn-pt w godz. 10-18 Sb-ndz po uzgodnieniu telefonicznym Tel. 605 603 234 - Bogusia

      Termin pobytu: sierpień 2018

Zostaw swoją opinię o tym miejscu:

Akceptuję regulamin i politykę prywatności. Administratorem danych osobowych jest Grupa iTur.pl sp. z o.o..

Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies zgodnie z polityką prywatności Zamknij